SOMMARKAMPANJ – UPP TILL 200 KR I RABATT

Köp hem sommarens härligaste olivoljor, balsamico, kryddor & annat gott att servera till det grillade!

Allt är noga utvalt av oss. Småskaliga hantverksprodukter importerade direkt från små gårdar och producenter främst från länderna kring Medelhavet.

Passa på och ladda skafferiet med det godaste för kök och bord.

Under den här veckan har vi shoppingrabatt.
Shoppa för 300 kr – få 50 kr i rabatt – KASSAKOD OLIOLI50
Shoppa för 500 kr – få 100 kr i rabatt – KASSAKOD OLIOLI100
Shoppa för 800 kr – få 200 kr i rabatt – KASSAKOD OLIOLI200

Välkommen till vår webbshop

Sommarkampanj - upp till 200 kr i rabatt

Olivoljedagar – sommarrabatt i shopen

Ladda oljedepåerna inför sommaren.
Just nu har vi 20% rabatt på alla naturella och smaksatta olivoljor i webbshopen.

Kassakod: OLJESOMMAR
Gäller t o m den 2/7.

Shoppa oljor i webbshopen

Handla olivoljor i shopen

OLJA PÅ STORDUNK
Våra Extra Virgin olivoljor på stordunk räcker länge – perfekt för marinader, såser, sallader och det mesta i matväg i sommar.

Vår spanska Merula finns i 2,5 liter plåtdunk och 5 liter bag in box. Mild, fruktig och välbalanserad – passar till precis allt.

Vår minsta gårdsproducent, familjen Mancino, i soliga italienska Puglia tappar också sin härliga olja på dunk.
Deras Svevo funkar fint till kött, fisk, grönt och alla tillbehör.

Tappa upp på en trevlig karaff eller flaska (med lock) och använd rikligt nu i sommar. Förvara dunken svalt och mörkt med korken ordentligt påskruvad så varar den länge.

Kvalitetsolja på stordunk – en riktig sommarhit!

Olivolja på stordunk.

Mässvecka i webbshopen

Mässvecka i webbshopen – mellan den 5-11 november har vi fina priser på utvalda delikatesser från våra småskaliga producenter och gårdar.

I år medverkar vi inte vid mässan Sthlm Food & Wine.
Istället välkomnar vi alla att kika in i vår webbshop där vi har 20% rabatt på en mängd delikatessprodukter såsom olivoljor, balsamico, parmesan, pasta, sötsaker, oliver och mycket mer.

Varmt välkommen in!

Mässvecka 2018

Presentkort på premiumdelikatesser

Ge bort ett presentkort på premiumdelikatesser.
Våra presentkort till ett värde av 300 kr – 1 200 kr går att köpa till både privatpersoner och företag.
Presentkort från OLIOLI
Hos oss hittar du handplockade produkter från småskaliga gårdar och producenter som bara vi importerar.

Vi har valt ut premiumolivoljor, hantverkspasta, årgångsbalsamico, kryddor, och andra specialiteter som vi själva gillar och gärna vill dela med oss av.

Se och beställ våra presentkort här

KÖP ETT PRESENTKORT SÅ ÄR DU MED I UTLOTTNINGEN AV ETT KORT LADDAT MED 250 KR (gäller t o m den 11/9).

Guld- och silverutmärkelser till våra olivoljor

I den prestigefyllda årliga tävlingen, New York International Olive Oil Competition, har två av våra Extra Virgin olivoljor, Marqués de Valdueza och Tesoro tilldelats GULD och Merula har tilldelats SILVER.

OLIOLI olivoljor vinner Guld & Silver

Läs om Marqués de Valdueza GULD:
https://bestoliveoils.com/brands/marques-de-valdueza

Läs om Merula SILVER:
https://bestoliveoils.com/brands/merula

Läs mer om Tesoro GULD:
https://bestoliveoils.com/brands/feudo-disisa

Vi är så stolta över våra grymma oljor! Du hittar dem hos våra utvalda, hängivna & kunniga återförsäljare runtom i landet och i vår webbshop  https://www.olioli.se/

Vi firar att tre av våra olivoljor har utnämnts till några av världens bästa Extra Virgin olivoljor.

Just nu har vi 15% RABATT på Marqués de Valdueza, Merula och Tesoro samt på hela Marqués de Valdueza’s sortiment (olivoljor, rödvinsvinäger, honung och presentförpackningar).

Använd koden: AWARDWINNERS i kassan så får du rabatten automatiskt. Erbjudandet gäller t o m den 17/5.

Klicka här för att shoppa våra olivoljor: https://www.olioli.se/olivolja/naturell-olivolja

Chokladkladdkaka med apelsinolivolja

Choklad och apelsin gillar varandra skarpt. Vår chokladkladdkaka med apelsinolivolja från Mancino har en söt och rund citrussmak.
Servera med mjukrörd vaniljglass eller lättvispad grädde och färska bär.

Ingredienser
200 g mörk choklad av god kvalitet (gärna La Chinatas mörka choklad)
2 dl Mancino Apelsin (eller en mild naturell olivolja, Merula eller Marqués de Valdueza)
4 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Toppa med kanderade valnötter eller något annat du gillar.

Chokladkaka med apelsinolivolja

Gör så här
Smält choklad och apelsinolivolja på medelsvag värme, låt svalna något.
Vispa ägg och socker luftigt.
Blanda mjöl och bakpulver.
Rör ner choklad/oljan i ägg- och sockerblandningen.
Vänd ner mjölet och blanda till en slät smet.
Häll i en smord och bröad form med löstagbar botten.
Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.
Den färdiga kakan ska vara kladdig i mitten.
Låt svalna lite, ringla över apelsinolivolja och servera med lättvispad grädde eller vaniljglass och färska bär.
Njut!

Vegetarisk flatbreadpizza

Vegetarisk flatbreadpizza är enkel att göra och du varierar lätt med de toppingtillbehör du gillar och råkar vara sugen på.
Just den här pizzan är vegetarisk men lägg gärna på salami, skinka eller det du har hemma och tycker om.

Härliga smaker samsas på vår veggopizza. Sötman från den karamelliserade löken, sältan hos fetaosten,
parmesanen och oliverna, nötigheten från pinjenötterna och så mjuk medelhavsmums i zucchini och aubergine.

En god kombo tycker vi och gillar man salvia adderar man några brynta blad men det går lika bra utan.
Smarrigt helggott som räcker till många.

Vegetarisk flatbreadpizza med fetaost, zucchini, pinjenötter & aubergine

8-9 st flatbreads

Deg
50 g jäst
5 dl vatten, 37 grader varmt
1 msk salt
1 msk strösocker
2 msk olivolja (rekommenderar Merula)
12-14 dl vetemjöl special

Topping
150 g naturell färskost
1 stor zucchini
2 st aubergine
olivolja för stekning (gärna Merula)
1 paket fetaost (150 g)
ca 1 dl pinjenötter
svarta urkärnade oliver
2 dl riven Parmigiano Reggiano
1 kruka salvia (valfritt)
smör och olivolja för stekning

Karamelliserad rödlök
3 st rödlökar
2 msk olivolja (gärna Merula)
en klick smör
2 msk råsocker
1 tsk salt
svartpeppar

Skala och skiva löken i tunna skivor.
Stek på medelvärme i olivolja och smör tills löken mjuknar.
Höj värmen, strö över socker, salt och peppar.
Rör runt och låt gå tills sockret har smält samman med löken.

Gör så här
Smula ned jästen i en bunke eller degblandare.
Häll på det ljumma vattnet.
Tillsätt salt, socker och olivolja. Arbeta in vetemjölet för hand, med degkrokar eller i degblandaren tills degen blir smidig.
Låt jäsa under bakduk eller plastfolie i minst 30 minuter. Degen kan jäsa tills du är klar med alla tillbehör.

Gör i ordning toppingtillbehören
Hyvla eller skär zucchinin i tunna skivor.
Salta ur – strö på lite salt och låt ligga en stund så vätskan släpper.
Skär auberginen i tunna skivor och salta ur på samma sätt.
Torka av vätskan noga och stek zucchini och aubergine tills de får fin färg.
Rosta pinjenötterna i torr panna.
Bryn salviabladen i en klick smör och olivolja på medelhög värme i panna tills de blir lite frasiga och lätt genomskinliga.

Sätt ugnen på 225 grader.
Vänd upp degen på mjölat bakbord och dela degen 8-9 bitar.
Kavla ut varje bit till en tunn rektangel.
Det får plats ungefär tre flatbreads per plåt.
Bred på färskost och lägg på toppingen – smulad fetaost och riven parmesan sist.
Lägg på salviabladen efter flatbreadsen är färdiggräddade.
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter eller tills pizzan fått fin färg.
Servera flatbreadsen varma.

Semlor med mandelcréme på sicilianska mandlar

Byt ut mandelmassan mot vår mandelcréme med sicilianska mandlar. Gillar du en lite fastare semla med mindre luft i är Karlsbaderbullen perfekt.
Fyll bullen med rikligt med mandelcréme och grädde. En riktig höjdarsemla!

Recept på Semlor med mandelcréme
Köp Convivia mandelcréme

Semlor med mandelcréme

6-8 semlor

1 burk Conviva Mandelcréme
3 dl vispgrädde
florsocker

Karlsbaderbullar
ca 20-25 st beroende på hur stora du vill ha dem. Frys ned de bullar som blir över.

Ingredienser
100 g smör
2 dl mjölk
25 g jäst
1 krm salt
1 dl socker
4 äggulor
ca 7 dl vetemjöl

Pensling
1 ägg

Gör så här
Sätt ugnen på 250 grader (varmluft 225 grader)
Smält smöret.
Tillsätt mjölken och ljumma till 37 grader.
Smula ned jästen i en degbunke, häll på lite av degspadet och rör tills jästen är upplöst.
Häll på resten av degspadet.
Arbeta i salt, socker, äggulor och mjöl (spar lite till utbakningen)
Arbeta degen kraftigt tills den släpper bunkens kanter.
Täck degen med lite mjöl.
Lägg på en bakduk och jäs degen till dubbel storlek.

Arbeta samman degen i bunken.
Ta upp den på mjölat bakbord och knåda den med resten av mjölet till en lägg och smidig deg.
Dela degen i jämnstora bitar.
Forma dem till släta runda bullar.
Lägg dem på smorda plåtar eller bakplåtspapper.
Jäs under bakduk till knappt dubbel storlek.
Pensla med ägg.
Grädda mitt i ugnen i ca 5-8 min.

Låt bullarna svalna.
Vispa grädden.
Mandelcrémen skall vara rumstempererad så den är lätt att skopa i bullen.
Skär av lock på bullarna.
Fyll med mandelcréme.
Spritsa eller klicka i grädden.
Lägg på locket och pudra över florsocker.
Njut!

Kampanj på koreansk mat & kokböcker

Under Vinter-OS i Pyeongchang har vi kampanj på koreansk mat & kokböcker i vår webbshop.

Den 25/1 – 15/2 har vi 10% rabatt på nudlar och såser från restaurang Arirang  samt familjen Lims kokböcker.

Koreansk mat, nudlar och såser från restaurang Arirang

Nu är det perfekt läge att inspireras och laga koreanskt.
Vi har laddat upp med Arirangs alla produkter, familjens egen soja, nudelsåser, Gochoo Jang och Katzusås, sesamolja och Bokkum woksås plus de grymma sötpotatisnudlarna.

För god inspiration följer en receptfolder med när du handlar Arirangs IMO-produkter.

Om du är sugen på att lära dig att laga koreansk mat som familjen Lim gör på landets äldsta koreanska restaurang kan du köpa deras kokböcker i webbshopen.

Koreansk mat, nudlar och såser från restaurang Arirang. Arirangs koreanska kokböcker

Kampanjen gäller den 25/1-15/2.

Handla i vår webbshop

Mässvecka i webbshopen

I år medverkar vi inte vid mässan Sthlm Food & Wine.

MÄSSVECKA I WEBBSHOPEN
Mässvecka i webbshopen

Istället har vi mässvecka i webbshopen. Våra trogna kunder och du som prenumererar på vårt nyhetsbrev får 20% rabatt på alla produkter i kategorin MÄSSVECKA under den 6-12 november.

Passa på att shoppa olivoljor, balsamico, parmesan, oliver, kokböcker och andra godsaker. Spana redan nu in vilka produkter du kan handla under mässveckan.

MÄSSVECKA

Du som prenumererar på nyhetsbrevet har redan fått utskicket med rabattkoden.

Vill du också ha våra nyhetsbrev och få rabattkoden?
Registrera dig på vår sajt, skriv in din mailadress i Nyhetsbrev på startsidan (till höger).  Prenumerera på nyhetsbrevet här

Det går även bra att maila oss så lägger vi till dig som prenumerant och skickar rabattkoden.
info@olioli.se

Välkommen!

seo packagespress release submissionsocial bookmarking services