Category Archives: Aktuellt

Exklusiva delikatessgåvor till företag & privatpersoner

OLIOLI har något för alla – matälskaren, den nyfikne och livsnjutaren. En god gåva uppskattas alltid av den matintresserade men även av nybörjaren som är redo att upptäcka en värld av smaker.

VÅRT SORTIMENT
Ge bort av det absolut bästa i delikatessväg från våra utvalda gårdar och producenter. Från våra småskaliga tillverkare finner du några av Italiens och Spaniens finaste, gårdsproducerade olivoljor och lyxig, utsökt årgångslagrad äkta balsamico.

Våra spanska topproducenter Marqués de Valdueza och Ximénez-Spínola levererar ekfatslagrad rödvinsvinäger och sherryvinäger som är av absolut bästa kvalitet.

De mingelvänliga, italienska handgjorda snacksen taralli gör succé som tilltugg vid bjudningen. Vår hantverksmässigt tillverkade durumvete- och äggpasta från Italiens klack och regionen Marche är riktigt härlig och rustik. Mångas favorit!

Det förstklassiga, rosaskimrande gourmetflingsaltet från Murray River i Australien är en smaksensation. I kombination med olika sorters exklusiv peppar från handplockade plantage experimenterar finsmakaren i köket.

Alla produkter är utvalda med omsorg och våra producenter arbetar till stor del ekologiskt. Liksom vi har de alla fokus på kvalitet och värnar om miljö och hållbarhet vilket är viktigt för oss. Vi kompromissar aldrig med kvalitet och ursprung.

FÄRDIGA PRESENTER ELLER EGNA ÖNSKEMÅL
Våra exklusiva produkter är förpackade i snygga trälådor, korgar, kartonger eller cellofanpaket och levereras både till företag och privatpersoner.

Du kan välja bland våra färdiga presentkombinationer eller kombinera dina gåvor efter egna önskemål  ur vårt sortiment.

Vill du se exempel på våra presentförpackningar? Besök gärna vår webbshop för att se ett urval av de färdiga gåvor vi erbjuder.

Marqués de Valdueza gåvoboxar

För gåvor till anställda får värdet uppgå till 450 kr inkl. moms (12%). Julgåvor till kunder får uppgå till 200 kr inkl. moms (12%).

Beställ våra exklusiva presenter

Eftersom våra produkter tillverkas hantverksmässigt och småskaligt reserverar vi oss för slutförsäljning, särskilt vid intensiva perioder som före jul.

Leverans sker med bud, DHL eller på det sätt som passar er bäst.

Om du har speciella önskemål eller önskar offert på större volymer är du varmt välkommen att höra av dig till oss på order@olioli.se

Hör gärna av dig till oss om du har frågor kring våra gåvor.
OLIOLI
Tel: 08-715 27 15

Mail: mia@olioli.se

40% rabatt på vinäger & 20% rabatt på pasta

40% RABATT PÅ VINÄGER & 20% RABATT PÅ PASTA

40% rabatt på vinäger & 20% rabatt på pasta

SPORTLOVSSPECIAL – 40% PÅ ALL VINÄGER
Under den här veckan, 28/2 – 5/3, har vi superfina priser på all vinäger (ej balsamico).

Välj bland vår goda kvalitetsvinäger:
* Ximénez-Spínolas 25-åriga, lyxiga PX-vinäger
* Festlig fruktvinäger från La Chinata
* Guerzonis Ekologiska & biodynamiska röd- och vitvinsvinäger
* Ekfatslagrad rödvinsvinäger från Marqués de Valdueza

Passa på och njut av våra syrliga smaksättare!
Priserna är redan sänkta, du behöver ingen kod för att få rabatten.

Välj vinäger efter önskad karaktär på dina rätter.
Vinäger finns i någon form i varje kök och används som ingrediens i salladsdressingar, i matlagning och som smakförhöjare. Syran kan vara intensiv som i vår rödvinsvinäger från Marqués de Valdueza eller djup, komplex och koncentrerad som i Ximénez-Spínolas PX-vinäger.

La Chinata använder frukt av bästa kvalitet vid tillverkningen av sin vinäger. Konsistensen är jämn och fin utan kärnor och karaktären är smakintensiv med en lätt vinägerton.
Fruktvinäger är en spännande smaksättare till ostar, i sallader, till frukt och dessert och tål uppvärmning.

40% på all vinäger

PASTAVECKOR – 20% RABATT PÅ ALLA PASTASORTER
Upptäck vår läckra äggpasta från producenten Filotea i regionen Marche.

Man producerar sin pasta småskaligt och hantverksmässigt. Äggpastan innehåller ägg och italienskt vete av bästa kvalitet. Pastan finns i flera olika naturella varianter och även med naturliga smaksättningar. Äggpastan är delikat och lättsmält och den härliga strukturen gör att pastan tar upp såser extra bra.

Man knådar sin pasta på gammalt traditionsenligt vis och använder de bästa äggen och det finaste mjölet.
En riktigt smarrig pasta som då den långtidstorkas ger lättsmälta pastasorter med en struktur som absorberar såser och förhöjer smaken.

40% rabatt på vinäger & 20% rabatt på pasta

Under mars shoppar du vår pasta till extra bra pris. Gäller under perioden 1-31 mars.

Vissa sorter är redan prissänkta och med rabattkoden: PASTAMARS får du ytterligare 20% rabatt på all pasta (använd koden i kassan).

20% rabatt på alla pastasorter

Frasiga kokospannkakor med mandelcréme

Frasiga kokospannkakor med siciliansk mandelcréme är ljuvliga. Servera med lättvispad grädde, vit choklad & färska hallon.

Våra härliga crémer från sicilianska Convivia är suveränt goda till pannkakor, croissanter, till glass och färska bär, som tårtfyllning eller att bara äta som den är!

Frasiga kokospannkakor med mandelcréme

Grädda frasiga kokospannkakor och servera världens godaste mandelcréme till.

Ingredienser
2 dl vetemjöl (eller annat mjöl, t ex bovetemjöl)
2 dl kokosmjölk
3 dl mjölk
2 ägg
2 krm salt
1 tsk socker
1 msk mild olivolja
samt olivolja/smör till stekning.

Gör så här:
Vispa ut mjölet i kokosmjölken till en slät smet.
Vispa ned mjölken.
Fortsätt med att vispa i ett ägg i taget samt salt,
socker och olivolja.
Hetta upp en stekpanna med lite smör/olivolja.
Grädda tunna pannkakor.
Servera med lättvispad grädde, kokoschips, hackad vit choklad, färska hallon och mandel- eller pistagecréme.
Njut!

Kokospannkakor med siciliansk mandelcréme

Pastaveckor & Påskgott

PASTAVECKOR I SHOPEN – 15-50% RABATT PÅ ALLA VÅRA PASTASORTER
Just nu har vi extra bra pris på all pasta (gäller t o m den 3/4).

Passa på att bunkra upp med vår långtidstorkade hantverkspasta på italienskt durumvete från våra syditalienska Mancino och Convivia.

Pasta som tillverkas traditionellt med bronsvalsar ger en rustik pasta som bättre suger åt sig såser och härliga smaker på ett helt annat sätt än den industritillverkade.

Shoppa pasta

PÅSKGOTT – GE BORT GODASTE PRESENTEN
Våra delikatesser är perfekta påskpresenter.
Spana in våra paket som passar utmärkt som gå bort-presenter.

Varför inte glädja någon med sötsaker som frestande siciliansk mandelcréme och ljuvlig choklad med olivolja eller pasta med goda tillbehör.

Fram till påsk har vi specialpriser på alla våra gåvor.

Se alla påskgåvor


Slutrea i shopen och semla med mandelcréme

SLUTSPURT PÅ REAN
Nu har vi extra låga priser på utvalda delikatesser.
Upp till 75% rabatt på olivoljor, pasta, honung, kryddor och andra produkter.

Passa på och fynda!
Gäller så långt lagret räcker.

OLIOLI Slutrea

Spana in rean

OLIOLI-SEMLA
Baka en riktigt god semla och byt ut mandelmassan mot vår sicilianska mandelcréme från Convivia. För en lite saftigare semla med mycket och god smak bakar vi karlsbaderbullar.

I grädden rör vi ned lite extra mandelcréme och toppar med riven tonkaböna.

OLIOLI-semlan

KARLSBADERSEMLA MED MANDELCRÉME
Det blir cirka 12-15 bullar beroende på hur stora du gör dem.

Ingredienser:
100 g smör
2 dl mjölk
25 g jäst
1 krm salt
4 äggulor
ca 7 dl vetemjöl
1 ägg för pensling
mandelspån (valfritt)
vispgrädde
Convivia Mandelcréme, i grädden efter smak ( 2-3 matskedar kan vara lagom för 2 dl vispad grädde) och som “mellanlägg” i semlan.
Tonkaböna (valfritt)

GÖR SÅ HÄR
Smält smöret.
Tillsätt mjölken och ljumma till 37 grader.
Smula ned jästen i en bunke.
Häll på lite av degspadet och rör tills jästen är upplöst.
Häll på resten av degspadet.
Arbeta i salt, socker, äggulor och mjöl.
Arbeta degen tills den släpper från bunkens kanter.
Låt degen jäsa i cirka 15 minuter.
Baka ut till bullar.
Låt bullarna jäsa övertäckta på bakplåtspapper på plåt i cirka
30 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och eventuellt mandelspån.
Grädda bullarna mitt i ugnen i 250 grader i 5-6 minuter.
Låt bullarna svalna på galler under bakduk.

Vispa grädde och blanda med mandelcrémen.
När bullarna svalnat, skär av ett lock.
Gröp ur bullarna lite i mitten och fyll med mandelcréme.
Spritsa över gräddcrémen.
Finriv tonkaböna över (valfritt).
Lägg på locket och pudra (sikta) florsocker över.
Njut!

Handla vår mandelcréme

Julklappsrea på utvalda paket

Nu har vi sänkta priser på utvalda klappar. Årets julgåvor slår vi in i cellofan eller lägger i trälådor. Du kan även plocka ihop en egen låda med valfria delikatesser.

Julgåvor från OLIOLI

Bland våra exklusiva delikatesser har vi något som passar alla. Naturella och smaksatta olivoljor, kryddor, marmelad, choklad, pasta och massa godsaker från Italien, Spanien och Grekland.

Vi skickar gåvor till privatpersoner och företag.
Du kan skicka en gåva till någon annan och välja att vi skickar med en hälsning i paketet.
För företagsgåvor är det enklast att du hör av dig till oss så får du en offert för just de gåvor ni känner passar er bäst.
Hör av dig till oss på info@olioli.se

Vårt sortiment och julklappsrea i webbshopen

Julgåvor till företag och privatpersoner

Julgåvor - exklusiva delikatesserHos oss hittar du julgåvor som passar alla. Vi skickar till privatpersoner och företag i hela landet.

Välj bland våra exklusiva delikatesser inslagna i cellofanpaket, trälådor, delikartonger och korgar.

Kika på våra färdiga paket i shopen. Du kan även välja själv bland våra delikatesser som packas i cellofan, trälådor eller delikartonger.
Vårt sortiment i webbshopen

Hör av dig till oss för offert på gåvor till företag info@olioli.se

OLIOLI på Mitt Kök 5-8 november

Den 5-8 november är det dags för årets stora matmässa Mitt Kök.

Kom och besök oss på mässan, vi finns i monter C19:51.

I år har vi med oss våra favoritolivoljor, balsamico, vinäger, grönsakspatéer, kryddmixer och annat skoj.

Vi har några fribiljetter att dela ut. Vill du vara med och tävla? Maila till info@olioli.se och berätta kort varför du vill besöka Mitt Kök och OLIOLI’s monter.

Välkommen!

OLIOLI på Mitt Kök 2015

Kryddveckor, olivoljerea och Mitt Kök 2015

KRYDDVECKOR
Upptäck våra härliga, exotiska kryddor. Vildpeppar, långpeppar, Séchuanpeppar, tonkaböna och flera andra spännande sorter.

Just nu har vi kryddkampanj, från 30% rabatt på alla kryddor (gäller den 21/9 – 31/10)

Köp 5 kryddor så får du ett snyggt pepparställ i plexiglas (passar till alla rör utom Ras el Hanout och Piment d’ Espelette) GRATIS (värde 75 kr ord. pris). Gäller den 21/9 – 31/10.

Pepparveckor

OLIVOLJEREA & 20% RABATT PÅ ALLA OLJOR
Snart är det skördetid för våra olivoljeproducenter. Vissa oljor kommer redan i början av november medan andra dröjer till i januari.

Vi gör plats på hyllorna och sänker nu priset på de oljor som anländer först.

Du som trogen kund får även en extra rabatt.
20% på alla olivoljor (gäller t o m den 31/10). Använd koden “OLJEFEST15” i kassan så får du rabatten automatiskt.

Olivoljerea

MITT KÖK 2015
Nu närmar sig årets stora mathändelse, Mitt Kök på Stockholmsmässan.

Vi kommer att finnas på samma ställe som förra året i monter C19:51.

Håll utkik efter mer info och fribiljetter!

Mitt Kök 2015

Pastaveckor & slutspurt på sommarrean

PASTAVECKOR
Under september har vi kampanj på utvalda pastasorter. Njut av vår italienska långtidstorkade durumvetepasta från Sicilien och Puglia. Fylligare, godare och mer rustik än den industritillverkade.
OLIOLI’s pasta

Pasta

SLUTSPURT PÅ SOMMARREAN
Nu sänker vi priset ytterligare på vissa produkter. Spana in Sommarrean och fynda bland riktigt prisvärda delikatesser.
Gäller så långt lagret räcker.
OLIOLI’s sommarrea

Bild2

OLJEKOMPISAR
Har du provat alla våra fina, gårdsproducerade olivoljor?
Om du inte bekantat dig med vår minsta producent, grekiska Gerani eller vår liguriska stolthet, Antro 76  är nu ett bra tillfälle.

Vi har just nu bra pris på båda oljorna så passa på och prova.
Båda är fina till sallader, fisk och skaldjur och lättare rätter.

OLIOLI’s olivoljor
Oljor