Tag Archives: Årets Chocolatier

OLIOLI om Olivolja & Choklad i Journal Chocolat

Olivolja och choklad är ju som bekant en grym kombo. I senaste numret av Journal Chocolat (nr 3) har de bett mig berätta om olivolja – olika karaktärer, hur man provar osv och Catharina Fundin från Esteban’s pratar om hur man kan kombinera olivolja och choklad.

Läs också om Årets chocolatier, Jenny Levin, och om vad Magnus Johansson pysslar med nuförtiden. Tidningen finns bl a att köpa hos Pressbyrån.

Journal Chocolat nr 3 (Olivolja & Choklad)