Tag Archives: Cajsa Warg

Godsaksdemo hos Cajsa Warg Söder

På söndag (20 november) demar jag nyheter hos Cajsa Warg på Södermalm från kl. 11.00.

Vi bjuder på provsmakning av marmelad från den EKO-certifierade gården Fondo dei Baroni i Calabria, Italien. Alla ingredienser odlas på den egna gården och deras rödlöksmarmelad och fikonkaktusmarmelad är typiska för regionen.

Nötter i honung är grymt gott. Vi har hittat valnötter och pistagenötter i acaciahonung, även dessa från regionen Calabria.

Ett nytillskott i vår olivoljeportfölj är den ekologiskt certifierade oljan Le Fraine. Stefano Scardigli’s gård producerar sin ljuvliga olivolja i Toscana i närheten av Pisa. Den är nyskördad, fullmatad med antioxidanter och har en len och blommig smak av mandel med en pepprig avrundning. Mums!

Välkommen in och smaka på våra nya godsaker!

Cajsa Warg Söder
Renstiernas gata 20
116 31  STOCKHOLM
Tel. 08-642 23 50

Öppettider
Må-Fr 8-20
Lö-Sö 10-19

OLIOLI hos Cajsa Warg

Kom och hälsa på mig hos Cajsa Warg Vasastan, på fredag (27:e maj). Vi bjuder på urgoda, handgjorda italienska taralli från familjen Mancino i Puglia och smarriga spanska röror från spanska La Masrojana i Katalonien.

Passa på att helgshoppa hos Cajsa. Här finns allt du behöver för fredagsmyset och lördagsmiddagen.

Välkommen!

Cajsa Warg
S:t Eriksplan 2
113 20  STOCKHOLM
Tel. 08-33 01 20
www.cajsawarg.se

Öppettider
Må-Fr 8-20, Lö-Sö 10-19

Olivoljedemo i Cajsa Warg-butikerna

I helgen är det dags igen. Nikos är hemma från Grekland och med sig har han familjens nyskördade olivolja från Korinth.

På fredag (11/3) mellan kl. 14-19 kan du träffa Nikos och mig i Cajsa Warg-butiken på S:t Eriksplan och på lördag (12/4) finns vi i butiken på Renstiernas gata mellan kl. 12-17.

Vi ses – välkommen!

Hitta till butikerna:

Cajsa Warg Vasastan
S:t Eriksplan 2
Tel: 08-33 01 20
Öppettider
Må-Fr 8-20, Lö-Sö 10-19

Cajsa Warg Södermalm
Renstiernas gata 20
Tel: 08-642 23 50
Öppettider
Må-Fr 8-20, Lö-Sö 10-19

Grekisk oljefest på Cajsa Warg

Oj vad många som var sugna på att smaka på Nikos familjeproducerade, grekiska olivolja Gerani.

I fredags hälsade Nikos och jag på i nya Cajsa Warg-butiken på S:t Eriksplan. Cajsa´s kunder fick prova Nikos olivolja från Korinth tillsammans med butikens goda bröd.

Varje år producerar familjen mellan 700-1 500 liter av sin olja, en oerhört liten volym som utanför Grekland bara finns i Sverige och importeras av OLIOLI!

Vi träffade många glada fredagsshoppare, bland andra Peter Streijffert. Nikos berättar att han fått rapport hemifrån att det är tid för skörd så i veckan åker han ner och börjar plocka oliver tillsammans med familj och vänner.

Alltid lika trevligt att träffa alla Cajsa´s rara kunder och personal. Vi gratulerar Anne, Johan & Co till en ny finfin butik i en annan del av stan.

Cajsa Warg II öppnar på S:t Eriksplan

Är du också Cajsa-entusiast? Nu är glädjen dubbel – en tvillingbutik har öppnat på S:t Eriksplan i Lorrys gamla lokaler. Konceptet är detsamma, Cajsa-gänget sätter även här smaken i främsta rummet och jobbar för att underlätta och förgylla sina kunders vardag med bra, god och näringsrik mat.

I flera år har man letat efter den perfekta lokalen med det perfekta läget. Håll med om att de har hittat rätt – S:t Eriksplan 2 måste vara ett av stans bästa lägen.

Idag var det invigning av nya butiken, klart man inte kunde missa det.

Som man har jobbat och slitit men vilket resultat! Butiken är större än den på Söder fast med samma känsla. Den imponerande takhöjden ger ett vackert, ljust och luftigt intryck och hyllorna är fyllda av godsaker.

Johan Andersson, glad och stolt butikschef.

 På den gamla biografbalkongen har byggts ett stort kök, där man kan bli ”Kock för en kväll”. Man kommer även att ha öppet dagtid så det blir idealiskt för dagkonferenser.

Anne guidar runt på övervåningen.

Flitiga och glada Cajsor ser till att vi får god mat.

Maten var typiskt Cajsa Warg – supergod!

I gamla foajén huserar Chokladfabriken som bjöd på chokladmousse, macarons och annat smarrigt. Deras lakritskola är så grym att man lätt slukar en hel bar själv… Blir farligt att besöka både Cajsa Warg och Chokladfabriken samtidigt!

Med ett redan väl beprövat och vinnande koncept, en fantastisk lokal, urtrevlig personal och bästa läget kommer Cajsa Warg II att locka många nya och lyckliga kunder!

Butiken slår upp portarna torsdagen den 19:e augusti kl. 15.00. Besök! Du kommer inte att bli besviken.

Hitta hit:Cajsa Warg
S:t Eriksplan 2
113 20  STOCKHOLM
Tel: 08-33 01 20
www.cajsawarg.se


Butiken på Söder:
Cajsa Warg
Renstiernas gata 20
116 32  STOCKHOLM
Tel: 08-642 23 50
www.cajsawarg.se

Demo hos matparadiset Cajsa Warg

Butiken var fylld av matsugna helgshoppare när Nikos och jag i fredags bjöd på provsmakning av Gerani, Nikos familjs grekiska olivolja från Korinth.
Vi bjöd även på New Creative Food´s smaksatta rapsoljor och Mancino´s italienska handgjorda taralli.

Nyhemkomna Gerani var väldigt uppskattad och som Nikos säger: “Det är inte varje dag man träffar en olivoljeproducent här i Sverige.”


Inte alla lyckas med att etablera och framgångsrikt driva ett väl fungerande helhetskoncept.
Cajsa Warg gör det med råge. De är oerhört välsorterade, saluför produkter du har svårt att hitta på andra ställen och framför allt har de en stab av kunniga, trevliga personer. Det känns som om de alla är där just för dig.

 

 

Undrar du ibland vart alla rara, serviceinriktade och genuint engagerade människor tagit vägen? Jag har svaret – Cajsa Warg har lagt beslag på dem!


Du som redan är kund hos Cajsa vet vad jag menar, ni andra – vad väntar ni på?

Besök Cajsa Warg på Renstiernas gata 20 på Södermalm i Stockholm.

Prova OliOli´s oljor på Cajsa Warg

Kom förbi Cajsa Warg på fredag (5/2), då gästar Nikos Doschoris och jag butiken.

Nikos bjuder på smakprov av familjens nyskördade grekiska olivolja Gerani och vi dukar upp lyxiga gourmetoljor från New Creative Food, tillverkade av svensk rapsolja och finaste råvaror.

Vi bjuder också på handgjorda italienska taralli från Mancino, matiga snacks perfekta tilltugg.

Kom och hälsa på – vi är i butiken mellan kl. 15.00 och cirka 18.30, Cajsa Warg ligger på Renstiernas gata 20 på Södermalm.
Välkommen!

Hade jag henne runt hörnet vore jag där dagligen… go Cajsa Warg!

cajsawargdorr

Finns det något mer njutningsfyllt och hungerframkallande än att shoppa mat i en butiksmiljö där inredningen för tankarna till den forna lanthandeln, personalen är hjälpsam och trevlig (utöver det vanliga) och där du hittar precis det där du alltid letar efter men aldrig finner?

Om en sådan butik existerar? Visst gör den det, Cajsa Warg på Södermalm i Stockholm är ett av de ställen där man lätt förlorar sig bland hyllorna och läser på förpackningar, upptäcker matvaror man inte sett förut och insuper atmosfären. För här finns garanterat atmosfär, man har verkligen lyckats med att få till det där som många kanske eftersträvar men inte riktigt uppnår.

Shoppingkorgarna är av korg, kassadisken i gedigen ek – på gammalt vis fast med matningsband och allt ser så där aptitligt ut att man lätt skulle kunna fylla både en och två korgar här. Jag är stormförtjust och om jag var Söderbo skulle de ha mig här i tid och otid…

Continue reading Hade jag henne runt hörnet vore jag där dagligen… go Cajsa Warg!

Demo av Gerani, grekisk olivolja från OliOli, hos Cajsa Warg

Nya skörden av grekiska Gerani har kommit och i helgen gästar jag och den grekiske olivoljeproducenten, Nicos Doschoris, Cajsa Warg under två dagar för att bjuda på provsmakning av denna ekologiska, gårdsproducerade och färskpressade Extra Virgin olivolja. 

Gerani har sitt ursprung i bergsområdet kring Korintiska näset mellan Korintiska och Saroniska viken. På familjens ägor växer cirka 450 träd och man producerar endast en begränsad mängd olivolja per år, cirka 700 liter (vilket är en ytterst liten produktion). Familjens olivolja är gräsigt örtig och har en medelpepprig eftersmak. 

gerani1

Nypressad olivolja är full av nyttiga ämnen, t ex antioxidanter och E-vitamin. Besök Cajsa Warg i helgen och provsmaka! Vi kommer att dema olivolja fredag 13/2 kl. 16-19 och lördag 14/2 kl. 14-18. Välkommen!

cajsa_warg_logo

Cajsa Warg finns på Renstiernas gata 20 på Södermalm i Stockholm.

Butikens öppettider:
Mån-Fre 08.00-21.00
Lör-Sön 10.00-21.00

Tel. 08-642 23 50