Tag Archives: delikatessbutik

OliOli-demo hos Ecoist den 31/8

Kom och prova våra olivoljor och balsamico hos Ecoist på Sibyllegatan 51 på Östermalm. Tisdagen den 31 augusti finns jag i butiken och bjuder tillsammans med Ecoist på godsaker.

Ecoist serverar ekologiskt GI-inriktad mat som du kan sitta ned och äta i butiken eller ta med hem. Hos Ecoist finns även LCHF, detox, vegetariskt samt raw food-alternativ. I butiken hittar du dessutom massor av spännande matvaror för en hälsosam livsstil.

Välkommen!

Ecoist
Sibyllegatan 51
114 43  STOCKHOLM
Tel: 08-31 85 60
www.ecoist.se

Öppettider:
Vardagar 10.00-18.30
Lördagar 11.00-15.00

Cajsa Warg II öppnar på S:t Eriksplan

Är du också Cajsa-entusiast? Nu är glädjen dubbel – en tvillingbutik har öppnat på S:t Eriksplan i Lorrys gamla lokaler. Konceptet är detsamma, Cajsa-gänget sätter även här smaken i främsta rummet och jobbar för att underlätta och förgylla sina kunders vardag med bra, god och näringsrik mat.

I flera år har man letat efter den perfekta lokalen med det perfekta läget. Håll med om att de har hittat rätt – S:t Eriksplan 2 måste vara ett av stans bästa lägen.

Idag var det invigning av nya butiken, klart man inte kunde missa det.

Som man har jobbat och slitit men vilket resultat! Butiken är större än den på Söder fast med samma känsla. Den imponerande takhöjden ger ett vackert, ljust och luftigt intryck och hyllorna är fyllda av godsaker.

Johan Andersson, glad och stolt butikschef.

 På den gamla biografbalkongen har byggts ett stort kök, där man kan bli ”Kock för en kväll”. Man kommer även att ha öppet dagtid så det blir idealiskt för dagkonferenser.

Anne guidar runt på övervåningen.

Flitiga och glada Cajsor ser till att vi får god mat.

Maten var typiskt Cajsa Warg – supergod!

I gamla foajén huserar Chokladfabriken som bjöd på chokladmousse, macarons och annat smarrigt. Deras lakritskola är så grym att man lätt slukar en hel bar själv… Blir farligt att besöka både Cajsa Warg och Chokladfabriken samtidigt!

Med ett redan väl beprövat och vinnande koncept, en fantastisk lokal, urtrevlig personal och bästa läget kommer Cajsa Warg II att locka många nya och lyckliga kunder!

Butiken slår upp portarna torsdagen den 19:e augusti kl. 15.00. Besök! Du kommer inte att bli besviken.

Hitta hit:Cajsa Warg
S:t Eriksplan 2
113 20  STOCKHOLM
Tel: 08-33 01 20
www.cajsawarg.se


Butiken på Söder:
Cajsa Warg
Renstiernas gata 20
116 32  STOCKHOLM
Tel: 08-642 23 50
www.cajsawarg.se

Östersund – gör det goda godare…

Det bästa med mitt jobb är att jag har förmånen att få möta många underbara produkter och människor. Supertrevliga Anna Nordell-Rensbo på Grändens Delikatess i Östersund är kund sedan några månader och vi har redan hunnit ses några gånger, fast bara i Stockholm.

Klart jag måste spana in hur mina babies har det på hyllorna i landets mittersta stad.


Som synes mår de alldeles utmärkt.

När Anna och jag sågs på Formex bestämde vi att en demo var på sin plats. Kunderna måste få en butikstasting med min olivolja och balsamico så i fredags bjöd vi matentusiastiska Östersundsbor på provsmakning.

Jag har sällan träffat på så många genuint trevliga människor under en och samma dag. Alla kunder var intresserade och nyfikna och ville gärna provsmaka, dessutom var det rekord i “avslut”. I stort sett alla som provade handlade!


Olivolje- och balsamicoprovning

Grändens Delikatess är stans vattenhål för alla gourmetsugna. I den välsorterade ostdisken trängs läckerbitar från Kullens Gårdsmejeri (butiksunika) , rara pärlor från Oviken och Skärvången plus utvalda franska, italienska och spanska ostar. Goda charkuterier, ägg från frigående ankor och en mängd andra delikatesser lockar hungriga fredagsshoppare. Innan Anna med familj öppnade butiken för en knappt år sedan totalrenoverades lokalen som är specialinredd och supersnygg.

Grändens Delikatess är ensamma om att saluföra ostar från Kullens gårdsmejeri i Klövsjö.

Läckert te från Johan & Nyström, i finfina förpackningar…

Anna & Co vet hur man tar hand om sina leverantörer. Efter en dag i deras sällskap mådde jag som en prinsessa. Fick frukost, smarrig lunch (butiken gör supergoda delikatesstallrikar), massa kärlek från all grym personal plus en goodie bag att ta med hem och – inte minst, skjuts till och från flyget.

På flygplatsen funderar jag på en ny slogan för Östersund, kanske “Östersundsbor – enjoying the good life”. Den nuvarande är nämligen “Östersund – messmörets huvudstad”. Anna och jag var överens om att de kanske behöver byta…

I pannan med Simon

Simon Laiti är en av alla mina duktiga och trevliga kunder. Simon driver tillsammans med sin fru Emma Hemmagastronomi® i Luleå, en inspirerande matstudio och välsorterad delikatessbutik.

I SVT24 Norrbotten ger Simon tittarna inspiration inför helgens middagar och komponerar både husmanskost och gourmetmåltider. Simon tar vara på traktens lokala råvaror och för den sista kulinariska touchen dressar han sina rätter med vår olivolja (Merula) och årgångsbalsamico (Verrini Munari Oro).

Se Simon Laiti laga mat i SVT24

Hemmagastronomi® håller matlagningskurser, provningar och du kan även hyra in din egen hemmakock till festen. I delikatessbutiken ryms både lokala specialiteter, utvalda olivoljor från OliOli, choklad från Emanuel Andrén och massor av andra läckerheter.

Kontakt:
Hemmagastronomi
Norra Strandgatan 1
972 39 Luleå

Hemsida: www.hemmagastronomi.se

Tel/Fax: 0920- 22 00 02
Mobil: 070- 324 57 56
E-post: info@hemmagastronomi.se

Vasastans Ost & Matmarknad – en riktig matvarubutik

Vasastans mesta och bästa matvarubutik är på riktigt. Frestande, kunnig, medveten och dignande av det allra bästa från när och fjärran. Pua och Sanna som driver butiken, med nu hela 10 år på nacken, har lyckats oerhört väl med att skapa en levande, gemytlig och inbjudande atmosfär där kunden får smaka på det allra mesta.

Igår var jag där och bjöd på provsmakning på mina olivoljor och taralli. Kul att så många är sugna på att smaka, lyssna och handla!

Uppdukat finns alltid olika godbitar, igår bjöd butiken på Munster från Alsace och Sivans lagrade Herrgård.

OliOli har precis tagit över importen av Gérard Vives fantastiska pepparsorter och kryddor. Du hittar dem hos Vasastans Ost & Matmarknad, missa dem inte – de är underbara…

Tremjölksost från Piemonte, mums…

Kika in hos Vasastans Ost & Matmarknad, här hittar du middagsmaten, några av stans bästa ostar, grymma bakverk (fick smaka en helt osannolikt god nötmaräng med kaffecréme, yummie..!), frestande desserter – och mycket, mycket mer. Supertrevlig personal och “medkunder” gör att man trivs finfint här.

Jag träffar på kunder som lovordar butiken och vissa berättar att hit har de åkt långväga för det är här det där speciella, lilla extra finns. Upptäck det du också!

Vasastans Ost & Matmarknad
S:t Eriksgatan 90
STOCKHOLM
Tel: 08-32 54 85
www.vasastansost.se

Olivoljedemo hos Vasastans Ost

Kom förbi Vasastans Ost och prova årets skörd av Marqués de Valdueza och Villa Zottopera Rosso.

Fredagen den 12 mars från kl. 15.00 bjuder OliOli och Vasastans Ost på olivoljor – en fruktig spanjor och en kraftfull italienare. Du får även smaka våra handgjorda Taralli från familjen Mancino i Puglia, läckert spröda och perfekta tilltugg till fredagsdrinken.

Välkommen!

Hjärtligt hos P & B

P & B Quality Delikatess är en av mina allra första kunder. Så ligger de mig också extra varmt om hjärtat. Vad passar då bättre än att tillbringa (nästan) Alla Hjärtans Dag hos dem?

Välfyllda hyllor, dignande skålar och ett välsorterat utbud drar massor av kunder till butiken. P & B som har ett stort sortiment av choklad i alla varianter, oljor, vinäger, sin egen honung, senap och sylt är en självklar del av Söderhallarna och de har många och återkommande stamkunder.

Erika och Anna är superduktiga på att fixa fina presenter och har bra förslag på olika kombinationer och vad som passar till just din inköpta bit ost eller flaska vin.

Igår demade jag nyskördade olivoljor och smaksatta olivoljor från Mancino hos dem. Hade med mig och bjöd på min chokladkaka där smöret byts ut mot apelsinolivolja. Det blev strykande åtgång på Mancino Apelsin, alla skulle med flaskan i ena handen och receptet i den andra hem och baka egen kaka.

Från Nikos Doschoris och hans familj kommer den härliga olivoljan Gerani som nyligen kommit hem, nyskördad och läcker. Nikos bjöd på provsmakning av sin olja och berättade om familjens traditioner och produktion för intresserade kunder.

Efter en dag hos P & B vill jag knappt gå hem. Man blir bortskämd av toppservice med allt från färdigskrivna skyltar till framlangning av uppskurna kakbitar på löpande band men framför allt stortrivs jag i glatt och rasande trevligt sällskap. Det slår mig ofta – det bästa med mitt jobb är att hårt arbete många gånger känns som trevligt umgänge och då är man lyckligt lottad!

Prova OliOli´s oljor på Cajsa Warg

Kom förbi Cajsa Warg på fredag (5/2), då gästar Nikos Doschoris och jag butiken.

Nikos bjuder på smakprov av familjens nyskördade grekiska olivolja Gerani och vi dukar upp lyxiga gourmetoljor från New Creative Food, tillverkade av svensk rapsolja och finaste råvaror.

Vi bjuder också på handgjorda italienska taralli från Mancino, matiga snacks perfekta tilltugg.

Kom och hälsa på – vi är i butiken mellan kl. 15.00 och cirka 18.30, Cajsa Warg ligger på Renstiernas gata 20 på Södermalm.
Välkommen!

Grattis DUÅ – Årets nyföretagare i Umeå

De är två, de är grymma och de är stolta vinnare av priset Årets Nyföretagare vid Umeågalan.

Självklart menar jag duktiga Per och Lars Åkerlund som driver megafina delikatessbutiken DUÅ, Umeås matmekka.

duaumeagalan
Per & Lars Åkerlund tillsammans med Anders Samuelsson (nyanställd i butiken)

Priset delades ut igår då Umeågalan med prisutdelningar, stor galamiddag och underhållning gick av stapeln. Elva åtråvärda näringslivspriser delades ut och DUÅ vann klassen Årets Nyföretagare.

Motivering:
Företaget umeåDUÅ AB är en delikatessaffär med tillhörande matstudio, med försäljning av delikatesser, köksutrustning, catering och konsultverksamhet inom event och arrangemang för fest och vardag.
Företaget har, genom ett innovativt tänkande, lyckats finna en nisch som tilltalar marknaden. Med hjälp av gedigen kunskap och kompetens har man byggt upp en konkurrenskraftig verksamhet i en hårt konkurrensutsatt bransch.

DUÅ gör Umeå mer känt. Genom god kundvård och skräddarsydda lösningar får man varje kund att känna sig utvald – man har lyckats skapa en magnetism i verksamheten som förtjänar att premieras.

Utdelare: ALMI Företagspartner Nord och EntreprenörCentrum.

Ett stort & välförtjänt GRATTIS – go guys!!!

Kolla in DUÅs site och blogg här

Vasastans Ost & Matmarknad laddar för hösten

vasastansostopen

I sommar har Vasastans matälskare fått söka sig till alternativa vattenhål. Vasastans Ost har haft sommarstängt men öppnar igen idag, 4 augusti.

Butikens inarbetade namn följde med från förra ägaren som också drev en delikatessbutik. När Sanna och Pua tog över behöll de det inarbetade namnet som var passande eftersom ost fortfarande skulle vara butikens ledande koncept.

vasastansostsign

Men – Vasastans Ost erbjuder så mycket mer än bara ost och därför heter de nu det de är: Vasastans Ost & Matmarknad.

När jag levererar under måndagen lyser flitens lampa, allt skall fyllas på och fixas till man öppnar för hösten.

Gör ett besök och köp med dig en god ost, ekologiska kakor, unika pepparsorter eller mina olivoljor!

vasastansostdisk