Tag Archives: Lydmar

Lustfyllt laidback på Lydmar

Du har säkert också varit där, hemma hos den där nyfunna vännen eller på den där festen. Där du kände dig hemma direkt och bara njöt i goda vänners lag, av ljuvlig mat, goda viner och av livet i allmänhet. Så är det på nya Lydmar som i ny kostym är snygg och elegant men avslappnad och det känns som att komma hem till någons tjusiga vardagsrum – i positiv bemärkelse.

Jag har besökt Lydmar både lunchtid och kvällstid, fredagkvällar är det fullpackat, partyhumöret på topp och publiken blandad. Lunchtid är matsalen fortfarande full men tempot är lugnare även om servisen är uppmärksam och alert, gillar förresten servisens outfit – passar konceptet ypperligt.

Lydmar´s lunch sträcker sig mellan 11.30-16.00, perfekt för mig som har flexibla lunchtider och gärna tar en senare lunch. För någon vecka sedan lunchade jag här och valde då sallad med majskycklingbröst, rostade grönsaker och parmesandressing. Salladen går att få i modell mindre och större och för mig var den mindre varianten fullt tillräcklig, blev supermätt.

Idag hade jag en lunchdate med min goda vän (och gamla chef), som tog salladen. Morötterna är perfekt rostade och de svarta oliverna ett välkommet inslag av sälta. U var mycket nöjd och blev även hon mätt på salladen modell mindre.

lydmarkycklingsallad

Continue reading Lustfyllt laidback på Lydmar