Tag Archives: Piemonte

Världens Viner-smygläsning på Operakällaren

Igår var det smygläsning av senaste numret av Världens Viner och provsmakning av viner från Piemonte på Operakällarens Veranda.

okbar

111 viner ur Systembolagets sortiment har under augusti provats av Världens Viners provningsteam, Catarina Hiort af Ornäs, Ulf Jansson, Jan Rosborn och Karsten Thurfjell.

okkarsten

De bästa vinerna i respektive kategori utnämndes och belönades med diplom. Karsten Thurfjell tillkännagav tillsammans med Åke Jacobsson, chefredaktör och ansvarig utgivare, vinnarna.

Bäst i klassen Vita & mousserande: Sorriso Langhe DOC 2007, Paolo Scavino (Enjoy) 230 kr.
Bäst i klassen Dolcetto: Elio Altare Dolcetto d’Alba 2007 (Carovin) 207 kr.
Bäst i klassen Barbera: Braida Bricco dell´Uccellone 2004 (Vinunic) 449 kr.
Bäst i klassen Langhe Nebbiolo: La Spinetta Langhe Nebbiolo 2007 (Enjoy) 209 kr.
Bäst i klassen Barbaresco: La Spinetta Barbaresco Starderi 2006 (Enjoy) 895 kr.
Bäst i klassen Barolo: Barolo Cannubi 2004, Chiara Boschis/Pira (Moestue) 499 kr.
Bäst i klassen Övriga röda: Ceretto Langhe Rosso Monsordo 2005 (Carovin) 259 kr.
Bäst i klassen Asti/Moscati d´Asti: Prunotto Moscato d´Asti 2008 (Hjo) 99 kr.

okpriser

okoljor

Operakällaren bjuder alltid på goda tilltugg, idag i sällskap av olivoljor och balsamico från OliOli, kraftfulla Sicilianaren Rosso, blommigt gröna Ennio Bonsaver och Verrini Munari´s 7-åriga balsamico Oro.

okplate

okcalle

Få ställen lämpar sig lika väl för trevligt umgänge i dryckessammanhang som Operakällarens Veranda. Calle Frosterud, duktig sommelier och ansvarig för Nobisklubben, håller i de alltid lika uppskattadeVärldens Viner-evenemangen.