Tag Archives: rea

Slutrea i shopen och semla med mandelcréme

SLUTSPURT PÅ REAN
Nu har vi extra låga priser på utvalda delikatesser.
Upp till 75% rabatt på olivoljor, pasta, honung, kryddor och andra produkter.

Passa på och fynda!
Gäller så långt lagret räcker.

OLIOLI Slutrea

Spana in rean

OLIOLI-SEMLA
Baka en riktigt god semla och byt ut mandelmassan mot vår sicilianska mandelcréme från Convivia. För en lite saftigare semla med mycket och god smak bakar vi karlsbaderbullar.

I grädden rör vi ned lite extra mandelcréme och toppar med riven tonkaböna.

OLIOLI-semlan

KARLSBADERSEMLA MED MANDELCRÉME
Det blir cirka 12-15 bullar beroende på hur stora du gör dem.

Ingredienser:
100 g smör
2 dl mjölk
25 g jäst
1 krm salt
4 äggulor
ca 7 dl vetemjöl
1 ägg för pensling
mandelspån (valfritt)
vispgrädde
Convivia Mandelcréme, i grädden efter smak ( 2-3 matskedar kan vara lagom för 2 dl vispad grädde) och som “mellanlägg” i semlan.
Tonkaböna (valfritt)

GÖR SÅ HÄR
Smält smöret.
Tillsätt mjölken och ljumma till 37 grader.
Smula ned jästen i en bunke.
Häll på lite av degspadet och rör tills jästen är upplöst.
Häll på resten av degspadet.
Arbeta i salt, socker, äggulor och mjöl.
Arbeta degen tills den släpper från bunkens kanter.
Låt degen jäsa i cirka 15 minuter.
Baka ut till bullar.
Låt bullarna jäsa övertäckta på bakplåtspapper på plåt i cirka
30 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och eventuellt mandelspån.
Grädda bullarna mitt i ugnen i 250 grader i 5-6 minuter.
Låt bullarna svalna på galler under bakduk.

Vispa grädde och blanda med mandelcrémen.
När bullarna svalnat, skär av ett lock.
Gröp ur bullarna lite i mitten och fyll med mandelcréme.
Spritsa över gräddcrémen.
Finriv tonkaböna över (valfritt).
Lägg på locket och pudra (sikta) florsocker över.
Njut!

Handla vår mandelcréme

Julklappsrea på utvalda paket

Nu har vi sänkta priser på utvalda klappar. Årets julgåvor slår vi in i cellofan eller lägger i trälådor. Du kan även plocka ihop en egen låda med valfria delikatesser.

Julgåvor från OLIOLI

Bland våra exklusiva delikatesser har vi något som passar alla. Naturella och smaksatta olivoljor, kryddor, marmelad, choklad, pasta och massa godsaker från Italien, Spanien och Grekland.

Vi skickar gåvor till privatpersoner och företag.
Du kan skicka en gåva till någon annan och välja att vi skickar med en hälsning i paketet.
För företagsgåvor är det enklast att du hör av dig till oss så får du en offert för just de gåvor ni känner passar er bäst.
Hör av dig till oss på info@olioli.se

Vårt sortiment och julklappsrea i webbshopen

Kryddveckor, olivoljerea och Mitt Kök 2015

KRYDDVECKOR
Upptäck våra härliga, exotiska kryddor. Vildpeppar, långpeppar, Séchuanpeppar, tonkaböna och flera andra spännande sorter.

Just nu har vi kryddkampanj, från 30% rabatt på alla kryddor (gäller den 21/9 – 31/10)

Köp 5 kryddor så får du ett snyggt pepparställ i plexiglas (passar till alla rör utom Ras el Hanout och Piment d’ Espelette) GRATIS (värde 75 kr ord. pris). Gäller den 21/9 – 31/10.

Pepparveckor

OLIVOLJEREA & 20% RABATT PÅ ALLA OLJOR
Snart är det skördetid för våra olivoljeproducenter. Vissa oljor kommer redan i början av november medan andra dröjer till i januari.

Vi gör plats på hyllorna och sänker nu priset på de oljor som anländer först.

Du som trogen kund får även en extra rabatt.
20% på alla olivoljor (gäller t o m den 31/10). Använd koden “OLJEFEST15” i kassan så får du rabatten automatiskt.

Olivoljerea

MITT KÖK 2015
Nu närmar sig årets stora mathändelse, Mitt Kök på Stockholmsmässan.

Vi kommer att finnas på samma ställe som förra året i monter C19:51.

Håll utkik efter mer info och fribiljetter!

Mitt Kök 2015

Pastaveckor & slutspurt på sommarrean

PASTAVECKOR
Under september har vi kampanj på utvalda pastasorter. Njut av vår italienska långtidstorkade durumvetepasta från Sicilien och Puglia. Fylligare, godare och mer rustik än den industritillverkade.
OLIOLI’s pasta

Pasta

SLUTSPURT PÅ SOMMARREAN
Nu sänker vi priset ytterligare på vissa produkter. Spana in Sommarrean och fynda bland riktigt prisvärda delikatesser.
Gäller så långt lagret räcker.
OLIOLI’s sommarrea

Bild2

OLJEKOMPISAR
Har du provat alla våra fina, gårdsproducerade olivoljor?
Om du inte bekantat dig med vår minsta producent, grekiska Gerani eller vår liguriska stolthet, Antro 76  är nu ett bra tillfälle.

Vi har just nu bra pris på båda oljorna så passa på och prova.
Båda är fina till sallader, fisk och skaldjur och lättare rätter.

OLIOLI’s olivoljor
Oljor