Tag Archives: Umami No 5

Mersmak hos Vasastans Ost & Matmarknad

Hittar ständigt nya favoriter och spännande godsaker hos mina kunder. Vasastans Ost & Matmarknad är vassa på grymma smaker.

Senast fann jag en ljuvlig kola. Jag som är lakritsälskare måste självklart prova salmiakkolan från Desserter utan gränser. Underbar!! Precis så seg som en pinfärsk kola skall vara och just så salt som jag gillar den.

För oss som undviker natriumglutamat framställt på konstgjord väg finns nu en enkel och snabb väg för att få till femte smaken. Taste No 5 är en pasta på tub tillverkad av umamirika råvaror som tomatpuré, vitlök, sardell-pasta, svarta oliver, balsamvinäger, Karl-Johansvamp, parmesan, olivolja, vinäger, socker och salt. Köpte med mig en tub hem, måste provas.

Tips – när du ändå besöker S:t Eriksgatans finaste, köp med dig en bit 16 månader lagrad gruyére förädlad av Rolf Beeler – krämig och generös med härlig sälta. Det mörka kryddbrödet är en lysande kompis, slå till på ett sådant också!

Vasastans Ost & Matmarknad
S:t Eriksgatan 90
113 62  STOCKHOLM
Tel: 08-32 54 85
www.vasastansost.se