Tag Archives: Vasastans Ost & Matmarknad

Fredagsmys hos Vasastans Ost & Matmarknad

På väg hem från jobbet, till landet, på språng till dejten eller bara ute och strosar… Vasastans Ost & Matmarknad tar hand om varje kund som kliver över tröskeln.

Själv var jag på besök idag för att bjuda på njutning i form av gårdsproducerad olivolja och årgångsbalsamico.

Varje fredag, och kanske även andra dagar, bjuds det på provsmakning av godsaker. Alltid ostar och så idag två av våra finaste olivoljor, Marqués de Valdueza och Villa Zottopera Rosso.

På plats även Verrini Munaris svårslagna 4- och 7-åriga balsamico som är grym till butikens egenimporterade 24 månader lagrade Parmigiano Reggiano.

Förutom en välsorterad ost- och charkdisk hittar man här mycket av det mest småskaligt goda som går att få tag på. Pärlans Konfektyrs kola är precis lagom seg, ljuvligt len och försvinnande god. Vem räknar kalorier när munnen är full av njutning?

Lyckliga de som bor i närheten! Själv gillar jag atmosfären, folket (personal plus kunder) och allt gott. Behöver jag nämna att fredagsmiddagen införskaffades på plats före stängning?

Besök Vasastans Ost & Matmarknad!

Adress:
S:t Eriksgatan 90
113 62  STOCKHOLM
Tel: 08-32 54 85
www.vasastansost.se

Öppettider:
Mån–torsdag 10.00-18.30
Fredag 10.00-19.00
Lördag 10.00-15.00

Olivolje- & balsamicodemo hos Vasastans Ost & Matmarknad

Fredagen den 25 mars (eftermiddag) bjuder jag på provsmakning av våra olivoljor och balsamico hos Vasastans Ost & Matmarknad.
Passa även på att helgshoppa god ost och skinka, här finns massor av godsaker!

Välkommen!

Besök butiken:
Vasastans Ost & Matmarknad
S:t Eriksgatan 90
113 62  STOCKHOLM
Tel: 08-32 54 85
www.vasastansost.se

Mersmak hos Vasastans Ost & Matmarknad

Hittar ständigt nya favoriter och spännande godsaker hos mina kunder. Vasastans Ost & Matmarknad är vassa på grymma smaker.

Senast fann jag en ljuvlig kola. Jag som är lakritsälskare måste självklart prova salmiakkolan från Desserter utan gränser. Underbar!! Precis så seg som en pinfärsk kola skall vara och just så salt som jag gillar den.

För oss som undviker natriumglutamat framställt på konstgjord väg finns nu en enkel och snabb väg för att få till femte smaken. Taste No 5 är en pasta på tub tillverkad av umamirika råvaror som tomatpuré, vitlök, sardell-pasta, svarta oliver, balsamvinäger, Karl-Johansvamp, parmesan, olivolja, vinäger, socker och salt. Köpte med mig en tub hem, måste provas.

Tips – när du ändå besöker S:t Eriksgatans finaste, köp med dig en bit 16 månader lagrad gruyére förädlad av Rolf Beeler – krämig och generös med härlig sälta. Det mörka kryddbrödet är en lysande kompis, slå till på ett sådant också!

Vasastans Ost & Matmarknad
S:t Eriksgatan 90
113 62  STOCKHOLM
Tel: 08-32 54 85
www.vasastansost.se

Vasastans Ost & Matmarknad – en riktig matvarubutik

Vasastans mesta och bästa matvarubutik är på riktigt. Frestande, kunnig, medveten och dignande av det allra bästa från när och fjärran. Pua och Sanna som driver butiken, med nu hela 10 år på nacken, har lyckats oerhört väl med att skapa en levande, gemytlig och inbjudande atmosfär där kunden får smaka på det allra mesta.

Igår var jag där och bjöd på provsmakning på mina olivoljor och taralli. Kul att så många är sugna på att smaka, lyssna och handla!

Uppdukat finns alltid olika godbitar, igår bjöd butiken på Munster från Alsace och Sivans lagrade Herrgård.

OliOli har precis tagit över importen av Gérard Vives fantastiska pepparsorter och kryddor. Du hittar dem hos Vasastans Ost & Matmarknad, missa dem inte – de är underbara…

Tremjölksost från Piemonte, mums…

Kika in hos Vasastans Ost & Matmarknad, här hittar du middagsmaten, några av stans bästa ostar, grymma bakverk (fick smaka en helt osannolikt god nötmaräng med kaffecréme, yummie..!), frestande desserter – och mycket, mycket mer. Supertrevlig personal och “medkunder” gör att man trivs finfint här.

Jag träffar på kunder som lovordar butiken och vissa berättar att hit har de åkt långväga för det är här det där speciella, lilla extra finns. Upptäck det du också!

Vasastans Ost & Matmarknad
S:t Eriksgatan 90
STOCKHOLM
Tel: 08-32 54 85
www.vasastansost.se

10 år med Vasastans Ost & Matmarknad

Stämningen var på topp när Vasastans Ost & Matmarknad firade 10-årsjubileum. Bubblet flödade, grymma ostar & plockmat var framdukade och gästerna sprudlande.

Skumpa i höstkylan

Jag har den senaste veckan haft nöjet att fira inte mindre än tre kunders födelsedagar. Jubileumsfester är mer än bara en fest, de summerar vart man befinner sig, vad man åstadkommit och vilka personer man under åren samlat kring sig.

Moppe-food on the go

Vasastans Ost & Matmarknad har ett tydligt och vinnande koncept och under ett decennium har ägarna, Sanna Engström och Pua Övergaard, med stort kunnande och bred erfarenhet etablerat en av stans främsta delikatessbutiker och berikat Vasastan med områdets mesta och bästa matmarknad.

Jubilarerna Pua & Sanna

Gårdagskvällens gäster var förenade kring det som gör oss matälskare lyckliga – fantastiska delikatesser och självklart kvällens hjältar, Pua och Sanna.

 Känslan av att vara på en fest där du känner alla även fast du inte gör det (ännu) är överlägsen. Den sköna stämningen där alla kanontrevliga gäster som kommit för att fira och bara stormtrivs är garanterat ett kvitto på att ägarduon lyckats i sitt odlande och vårdande av stamkunderna genom åren.

Flera av gästerna intygade att Vasastans Ost & Matmarknad är det självklara matparadiset man absolut inte klarar sig utan.

Mingel i butiken

Överallt bjöds goda ostar och i blickfånget och butikens mittpunkt gjorde den egenimporterade 26 månader lagrade Parmigiano Reggiano BIO från Montanari & Gruzza succé.

Älskar parmigiano

Ingen fest utan musik, Mahan med band underhöll med sköna låtar kvällen igenom.

 Livemusik med Mahan

Även de urtrevliga tjejerna i personalen tyckte kvällen var lyckad.

Humöret på topp

Välsmort från OliOli – under kvällen kunde man prova tre av mina olivoljor, Marqués de Valdueza, Merula och Ennio Bonsaver.

Oljeprovning med OliOli

Caroline Hofberg, författare till Italia Amore, berättade om sin underbara italienska kokbok där måltiden och de underbara råvarorna självfallet står i fokus.

Caroline Hofbergs Italia Amore

Vi längtar efter många fler år av matglädje och inspiration – keep up the good work!

Hälsa på hos ljuvliga ostar, härliga delikatesser och matälskande personal:

Vasastans Ost & Matmarknad
S:t Eriksgatan 90
113 62  STOCKHOLM
Tel: 08-32 54 85
Mail: butiken@vasastansost.com

Sajt: www.vasastansost.se

Vasastans Ost & Matmarknad laddar för hösten

vasastansostopen

I sommar har Vasastans matälskare fått söka sig till alternativa vattenhål. Vasastans Ost har haft sommarstängt men öppnar igen idag, 4 augusti.

Butikens inarbetade namn följde med från förra ägaren som också drev en delikatessbutik. När Sanna och Pua tog över behöll de det inarbetade namnet som var passande eftersom ost fortfarande skulle vara butikens ledande koncept.

vasastansostsign

Men – Vasastans Ost erbjuder så mycket mer än bara ost och därför heter de nu det de är: Vasastans Ost & Matmarknad.

När jag levererar under måndagen lyser flitens lampa, allt skall fyllas på och fixas till man öppnar för hösten.

Gör ett besök och köp med dig en god ost, ekologiska kakor, unika pepparsorter eller mina olivoljor!

vasastansostdisk