Tag Archives: Xavier

Fransk fredag

Hur vet man att man har en bättre andra hälft? Kanske för att han en vanlig fredagkväll kommer hembärandes med kassar fyllda av franska skatter.

Efter en tuff helg i Köpenhamn förra helgen och en lång och hektisk vecka var dessa mer än välkomna…

chateauneufdupape

Min favorit är Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Vieux Lazaret 2006. Kunde lagrats längre men är nu välbalanserat och kraftfullt kryddigt med toner av röda bär och rostade örter.

Idag är jag franskt förnöjd och fylld av ljuva Rhône-tongångar…