OLIOLI på Mitt Kök 8-11 november

Den 8-11 november 2012 arrangeras Mitt Kök, Nordens största konsumentmässa för mat, dryck och kök för 14:e gången på Stockholmsmässan.

Kom och hälsa på oss, vi har med oss gamla favoriter och spännande nykomlingar och utlovar bra mässpriser.

Under fredagen (den 9/11) finns Fadrique Álvarez de Toledo y Argüelles från vår spanske olivoljeproducent Marqués de Valdueza i vår monter och bjuder på smakprov av gårdens olivolja, vinäger och vin.
Passa på att få en pratstund med sonen i den anrika familjen som är en av Spaniens äldsta och främsta oljeproducenter.

Om vi har tur hinner vi få upp några av våra nyskördade italienska olivoljor. En helt ny siciliansk olja är på väg in och vi får troligtvis även besök av producenten under lördagen.

Varmt välkommen till vår monter, C 05:31.

Nytillskott från Kalabrien i pastafamiljen

I syditalienska Kalabrien utanför Vibo Valentia tillverkar familjen Fiorillo sin pasta. Traditionellt hantverk förenas med modern teknik och resultatet är en förträfflig pasta.

Man använder italienskt vete av högsta kvalitet och vid tillverkningen används bronsredskap som ger en robust och ruggad yta och bevarar de organoleptiska egenskaperna.
Pastan långtidstorkas och får fin spänst och konsistens.

Vi har tagit hem sorterna Conchiglioni, Fusilli Calabrese och Trofie. Finns att köpa i vår e-butik

Italiensk weekend på Villa Aske

Sugen på italienskt? Den 19-21 oktober är det italiensk weekend på Villa Aske. Solo Italia och Villa Aske ordnar en helg fylld av mingel, god mat, fantastiska viner och underhållning.

Fredag
Ankomst på eftermiddagen
Goodiebag på rummen till ett värde av 1 200 kr
Middag

Lördag
Frukost
Foodmingel, här kan man prova och lära sig mer om grappa, olivolja, fantastiska viner och choklad. Det kommer att vara föreläsningar, vi gästas av Marcus Birro, Robert Maglia kockar i köket och Eddie Oliva står för kvällens underhållning! Under hela lördagen bjuds det på möjligheter att prova, smaka och njuta av livets goda. OLIOLI är på plats och bjuder på provsmakning av italienska olivoljor.

En hel helg bara Italien – Solo Italia! Det finns endast 40 platser till denna helg, så först till kvarn gäller.

Villa Aske
Aske´Alle 2
197 92 Bro
Anmälan sker via mail till villaaske@soloitalia.se
Ange antal personer, namn, adress, telefonnummer. Du får ett bekräftelsemail med faktura, när den är betald är platsen bokad. Pris: 3 750 SEK/person, all inclusive. Som prenumerant på Solo Italia har du dessutom 10% rabatt!

Läs mer i PDF-format