20% rabatt på ekologisk, biodynamisk balsamico från Guerzoni

20% rabatt på ekologisk, biodynamisk balsamico från Guerzoni

Upptäck unik, underbar balsamico från en av Modenas kvalitetsproducenter som tillverkar sin balsamico traditionsenligt och hantverksmässigt. 20% rabatt på ekologisk, biodynamisk balsamico från Guerzoni.

Just nu har vi 20% rabatt på ekologisk, biodynamisk balsamico från Guerzoni. Familjen Guerzoni Italiens enda ekologiskt och biodynamiskt (Demeter) certifierade balsamicoproducent.

20% rabatt på ekologisk, biodynamisk balsamico från Guerzoni

Acetaia Guerzoni är en flera generationer gammal, familjeägd gård med djupa rötter i Modena. Man tillverkar balsamvinäger enligt den sanna traditionen, med stor respekt för jord och mark.

Ekologiskt certifierad gård

Sedan 70-talet har familjen Guerzoni odlat druvor ekologiskt och var den första italienska gården som blev certifierad. Odling och tillverkning sker helt i samspel med natur och miljö och resultatet blir en riktig höjdare i kvalitet och smak.

Ekologisk certifiering innebär att minst 95 procent av produktens ingredienser av jordbruksursprung, räknat på vikt, måste bestå av ekologiska råvaror vid tillverkningen för att produkten ska få
märkas som ekologisk.

Guerzoni’s produkter är ekologiskt certifierade och gårdens råvaror är även certifierade av det italienska kontrollorganet ICEA i enlighet med europeiska normer. ICEA garanterar att råvarorna som använts vid framställningen inte är genetiskt modifierade (GMO).

20% rabatt på ekologisk, biodynamisk balsamico från Guerzoni

Biodynamisk odling

Biodynamisk odling bygger på idén om naturen i perfekt harmoni med ekosystemet. Plantornas rötter tillåts bli längre, mer förgrenade och förstärka. Plantan förbättrar dess genetiska kapacitet och främjar den naturliga omvandlingen av jorden till humus.

Gårdens biodynamiska odling producerar kvalitetsdruvor med äkthet och smak bortom de druvor som odlas på det konventionella sättet. Området som täcks av familjens biodynamiska
odling, över 100 000 kvadratmeter, har en stor biologisk mångfald.

20% rabatt på ekologisk, biodynamisk balsamico från Guerzoni

Just nu har vi kampanj på samtliga Guerzoni’s produkter. Passa på och upptäck och njut!

Våra produkter från Guerzoni:
– Balsamico Tradizionale lagrad i 12 & 25 år
– Årgångsbalsamico lagrad i 6-10 år
– Vit balsamico
– Saba
– Crema di Balsamico
– Balsamicopärlor
– Vitvinsvinäger
– Rödvinsvinäger

Handla Guerzoni’s produkter i vår webbshop

Använd koden: GUERZONI i kassan så får du rabatten automatiskt. Rabatten gäller t o m den 30/4.

Lyxiga balsamicopärlor för garnering från Guerzoni i Modena

Lyxiga balsamicopärlor för garnering från Guerzoni i Modena

Balsamicopärlor är en riktig delikatess för dig som älskar balsamico!
Vi har nyss fått hem läckra små runda kaviarliknande balsamico-pärlor med flytande inre.

En läcker smakexplosion av balsamico i gommen och en elegant touch av italiensk tradition i innovativ form.

Balsamicopärlor är spännande och lyxiga att toppa dina rätter med för en elegant smak. Passar till kött, fisk, sallader, grönsaker, frukt och desserter. Speciellt utsökta är pärlorna till en bit god Parmigiano Reggiano.

Balsamicopärlorna skapas genom att man droppar balsamico i en kall oljebaserad vätska. När temperaturen sjunker bildar dropparna sfärer som liknar små pärlor. Balsamicopärlor tillverkas av balsamico från Modena (Lambrusco och Trebbiano druvor).

Introduktionspris: 99 kr (ord. pris 129 kr).

Lyxiga balsamicopärlor

Köp Guerzoni’s balsamicopärlor i vår webbshop

Viva España – spanska nyheter från La Chinata

VIVA ESPAÑA – spanska nyheter från La Chinata

Wow – vilka smaker vi har fått hem från vår leverantör La Chinata i sydspanska Extremadura.  Läckra söta och salta tillbehör till ostbrickan och tapasfatet som snabbt blivit våra egna favoriter. Servera gärna till dina favoritostar och charkuterier!

Viva España - spanska nyheter från La Chinata

Fyra fullträffar på tapasfatet & ostbrickan

Fyra smakrika fullträffar – rakt in på tapasfatet och ostbrickan!

Finns nu att köpa i shopen – Viva España – spanska nyheter från La Chinata

Använd rabattkoden: VIVAESPANA i kassan så får du 15% rabatt på våra nya smakkompisar. Rabatten gäller t o m den 19/4 och kan ej kombineras med andra rabatter.

Läckra nyheter att kombinera med goda kex, ostar och charkuterier

Tomatmarmelad

Denna lena, fina och röda marmelad är idealisk till lagrade ostar som Pecorino och Parmigiano Reggiano. Marmeladen är tillverkad av färska tomater som fått sjuda varsamt tillsammans med socker.
Tomatmarmeladen är utsökt och slät med en vacker röd färg.
Den passar fint till ostbrickan med både färska och lagrade ostar samt att servera till kött- och fiskrätter.

Gröna Campo Real-oliver

Spanska, gröna Campo Real-oliver ligger i en lag av aromatiska örter och vitlök. De är köttiga och smakrika med kärna och fräscha med en fruktig smak. Passar fint som tapasplock och tilltugg.

Oliverna skördas varsamt för att behållas i perfekt skick.
Efter att oliverna handplockats för att garantera maximal kvalitet läggs de samman med aromatiska örter – en process där de får sin distinkta och unika smak.
Oliver är en del av Medelhavsdieten, en källa till vitamin A och C, som bidrar till att förbättra kroppens immunförsvar. Dessutom är de en källa till järn, natrium, Omega 3 och 6. Olivens höga fiberinnehåll hjälper dig även att hålla magen i balans.

Tryffelmajonnäs

La Chinata Tryffelmajonnäs är en mjuk och krämig majonnäs med god sälta och en utsökt tryffelsmak.
La Chinata Tryffelmajonnäs är idealisk för att ge en sofistikerad och välsmakande touch till dina rätter.
Majonnäsen tillverkas med en Extra Virgin olivoljeemulsion och ett urval av finaste tryffel. En mjuk och krämig majonnäs med god sälta och en utsökt tryffelsmak.
Servera tryffelmajonnäsen till en riktigt god burgare, som dip till La Chinatas handfriterade potatischips eller som komplement
till kött, fisk och grönsaker.

Fikonmarmelad med vanilj och svartpeppar

Marmeladen mixar sötman hos fikon och vanilj med
pepparns kryddighet. Kombinationen blir en balanserad och sofistikerad smak.
Marmeladen är enbart tillverkad av färska, naturliga råvaror av högsta kvalitet. Man tillagar marmeladen vid låg värme vilket gör att frukten behåller sina ursprungliga egenskaper.

Fikonmarmeladen passar att matcha med färska såväl som lagrade ostar. Njut av marmeladen till frukostmackan, på scones eller till ostbrickan. Prova ihop med Morbier, som en smekning i gommen!