Nya skörden av grekiska Gerani har kommit och i helgen gästar jag och den grekiske olivoljeproducenten, Nicos Doschoris, Cajsa Warg under två dagar för att bjuda på provsmakning av denna ekologiska, gårdsproducerade och färskpressade Extra Virgin olivolja. 

Gerani har sitt ursprung i bergsområdet kring Korintiska näset mellan Korintiska och Saroniska viken. På familjens ägor växer cirka 450 träd och man producerar endast en begränsad mängd olivolja per år, cirka 700 liter (vilket är en ytterst liten produktion). Familjens olivolja är gräsigt örtig och har en medelpepprig eftersmak. 

Nypressad olivolja är full av nyttiga ämnen, t ex antioxidanter och E-vitamin. Besök Cajsa Warg i helgen och provsmaka! Vi kommer att dema olivolja fredag 13/2 kl. 16-19 och lördag 14/2 kl. 14-18. Välkommen!

Cajsa Warg finns på Renstiernas gata 20 på Södermalm i Stockholm.

Butikens öppettider:
Mån-Fre 08.00-21.00
Lör-Sön 10.00-21.00

Tel. 08-642 23 50